Nasıl

Slammin kaydırıcıları nasıl yapılır

Slammin kaydırıcıları nasıl yapılır

Malzemeler: Resimde olmayan, kıyma veya soğan. Bu parti için acı sos yerine baharat karışımı kullandım.

Soğanları doğra. Tutarlı boyut önemlidir. Soğanlarımın biraz daha büyük, bazıları çok küçük doğranmış olmasını seviyorum. Rendelemek yerine bıçakla doğramayı ya da bir yemek profesörü kullanmayı seviyorum.

Ben çok soğanı severim!

Doğranmış soğanları geniş karıştırma kabına koyun. Çok fazla odaya ihtiyacınız olacak.

Soğan yüzeyine sağlıklı bir sarımsak tozu tabakası serperek baharatlarımı eklemeye başlıyorum.

Kalan kuru baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

Islak malzemeleri karıştırın. Soğanları kaplayacak ve kasenin dibinde biraz havuz yapacak kadar Worcestershire sosunu çok seviyorum.

Soğanlar tatlarla ıslansın. Soğanın içinden biraz sıvı görebildiğinize dikkat edin, ancak boğulmuyorlar.

Devam edin ... biraz soğanın tadına bakın! Lezzet veya baharat eklemek için son şans! (hmmm, sonuçta o Tabasco sosunu ekleyeceğim.)

Yüzeyimi şu şekilde hazırlıyorum: kesme tahtası üzerinde bol miktarda plastik sargı bulunan parşömen kağıdı ve yakında birkaç Ziploc torbası.

Sığır eti ekleyin. 80/20 benim için lütfen!

Önerilen: değerli eşyalarınızı kaldırın. Bu dağınık olabilir. (Üzgünüm K! :)

Çok iyi karıştırın. "Fazla" karıştırmak oldukça zordur, bu yüzden geri durmayın!

Şimdi isterseniz eti porsiyonlayabilirsiniz. Resimde, ölçek sağlamaya yardımcı olmak için bir iPod classic var. Sağdaki top soldakinin büyüklüğünde bir köfte olacak şekilde düzleşir.

En sevdiğim ipuçlarından biri, her köftenin ortasına bir girinti yapmaktır. Izgaraya dolacak ve pişirildikten sonra düz olacaktır. Veya daha derin girintiler, en sevdiğiniz çeşni için harika bir yer oluşturur.

Köfteleri parşömen kağıdına diziyorum. Genellikle dikkatlice katlanmış bir parşömen kağıdına dört köfte koyabilirim. Bu sekizlik bir yığının kenarı.

Derin dondurmayı planlıyorsan onları plastik bir ambalaja sar. Bu kullanışlı bir dörtlü pakettir.

1 galonluk Ziploc çantasına yaklaşık 16 sığabilirim. Şimdi onları derin donduruyorum. Artık herhangi bir arka bahçe barbeküsüne gitmeye hazır portatif paketler!

Donmuş haldeyken defrost için birkaç farklı seçeneğiniz var.

Bir yöntem, bir Ziploc torbasında tutmak ve akan soğuk su altında bir küveti sulamaktır. Burada çantayı bir ağırlıkla tartıyorum. Fermuarın su seviyesinin ne kadar üzerinde olduğuna dikkat edin.

Ama genellikle onları ayırıp bir tabağa koyarım. Donmuş halde pişirmek, temelde çözülmüş halde pişirmekle aynıdır.

Zevk almak! Burada jalapeno turşusu, közlenmiş soğan, Dijon hardalı ve ketçapla burger servis ettim. Elbette tercih ettiğiniz gibi giyin!


Videoyu izle: Theres more to life than being happy. Emily Esfahani Smith (Ocak 2022).